제천장애인종합복지관, 충북농산물활용 식생활교육

제천장애인종합복지관(관장 오재원)은 7일 식생활교육제천네트워크와 연계하여 지역 장애인 식생활 개선을 위한 충북농산물활용 식생활교육‘지역 농산물을 사용하자’를 진행했다.

지역 내에서 생산하는 로컬푸드 및 건강한 삶을 주제로 신선한 근거리 농산물 활용과 계절별 제철 채소인 컬러푸드 2가지 이상 섭취하는 방법에 대한 교육과 더불어 가정에서 농산물을 활용할 수 있도록 농산물 꾸러미 키트(로컬푸드)를 제천장애인종합복지관 강당에서 이용 장애인에게 전달하였다.

교육을 수강한 한 참여자는“지역내에서 생산되는 우수한 농산물을 다시한번 돌아보고 영양가득한 활용법도 배우는 뜻깊은 기회가 됐다”고 말했다.

한편, 식생활교육제천네트워크는 제천장애인종합복지관과 지난 8월 17일 지역 내 장애인의 건강증진을 위한 업무협약을 체결한 뒤 지속적인 식생활교육과 후원활동을 이어오고 있다.